宇土銀星横丁『居酒屋　宴』のブログへようこそ　

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まだ２月半ばなのに４月なみの気候

今年の２月は暖か過ぎ、春一番も

例年より早いし、黄砂も早いしこれも

温暖化のせいでしょうか。  

天気も良いしちょと時間があったので

のびる、せりを採ってきました。

のびるはぐるぐる、せりは胡麻醤油あえに、

のびるは歯ごたえがあり、せりは風味

があってとっても美味しいです。



  

明日の講習会の会場を見に行ってきました。

富合町健康ずくり総合センター、雁回館のなかの

調理場であるそうです。明日は朝９時から午後５時

までみみっちりと受講してきます。最後までもつかな?  

仕入れの帰りせりを採ってきました。

今の時期から４月頃まではやわらかく

風味もあっておいしです。

色々と料理につかいます。  

明日午後6時から旧宇土農協２階で

賀詞交換会があります、私たち宇土市飲食店組合の

メンバーが料理を受け持っています。私は

おでんと、海老の天婦羅を会場の一角で

揚げることにしています。　

　  

車を運転する方は要注意

くれぐれも気をつけて、事故の

ないよう。

  

宇土ピアの宝くじ売り場から1等3億円が


出たとのうわさです。


残念ながら私は買ってない。  

皆さん　明けましておめでとうございます

今年も、ぼちぼち頑張りますので宜しく

お願いします。  

昨日、店の材料の買出しにいった時のこと。

レジーを済ませ車にのってから、何か買い物のわりには

高いきがしたのでレシートを見てびっくり、

ある品物を3点しか買っていないのに３３点

買ったようになっていたのでレジーに引き返し

一言文句を言いたかったけどぐっと堪えて、間違い分の

代金をもらっつてかえりました。皆さんも変だなとおもったら

確認したほうがいいかも。  

本日初めて投稿します。

パソコンが不慣れですが頑張りますのでよろしくお願いします。